Un chocolat de Bruges, ça vous tente ?

La Belgique est connue pour être le pays du chocolat par excellence. Et bien évidemment la légende est confirmée. Dans le pays, cette gourmandise est partout. Des musées lui sont aussi consacrés, comme celui de Bruges.

Après notre séjour à Bruxelles, nous nous étions dit qu’il serait quand même préférable de voir d’autres villes. Et la ville la plus proche de la capitale, c’est Bruges. Ses rues de pavés, ses murs en briques rouges, ses boutiques de chocolats à chaque coin de rues, Bruges est une petite ville très mignonne, qui nous donne un peu l’impression d’être dans le siècle précédent. Après avoir déjeuné et longé le canal de la commune, nous sommes allés faire un tour dans le musée du chocolat, un lieu d’exception. Le Choco-story comme il est appelé, attire de nombreux touristes venus découvrir l’histoire du chocolat.

A la découverte du cacao
La visite commence à l’entrée du musée, où une hôtesse d’accueil nous remet les billets d’entrées et une petite tablette de chocolat à déguster durant le parcours. Le musée se dresse sur 3 petits étages. A chaque étage, nous pouvons lire beaucoup de documentation qui nous apprend les origines du cacao. Pour accompagner la documentation, il nous est présenté plusieurs objets anciens servant à fabriquer du chocolat. Arrivés à la fin de la visite, nous avons le droit à un film qui nous reprend la visite du musée (pour les plus fainéants qui ne souhaitent pas lire toutes les affiches). Mais bien sûr, il y a tout de même un clou du spectacle. Pour sortir du musée, il faut passer par l’atelier du chocolat, où un maître-chocolatier nous fait une belle démonstration de fabrication de chocolat. La prestation est d’ailleurs expliquer en français, en anglais et en flamand. À la fin de l’activité, nous pouvons déguster les chocolats qui ont été fabriqués. A la sortie du musée, profitez-en pour passer par la boutique afin d’acheter des souvenirs délicieusement chocolatés.

Prix : 8 euros par personne

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Crédits photos : Facebook Choco-Story
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Crédits photos : Facebook Choco-Story
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